CORSO DI LAUREA IN

Scienze e Tecnologie Erboristiche

 

PROGRAMMA DI FISICA

Anno Accademico 2004-2005

Prof. Raffaello Girlanda

 

Grandezze fisiche fondamentali. Campioni di lunghezza, massa e tempo. Densitą e massa atomica. Analisi dimensionale. Conversione di unitą. Calcoli di ordini di grandezza. Cifre significative. Sistemi di coordinate e sistemi di riferimento. Vettori e scalari. Operazioni tra vettori. Componenti di un vettore e versori.

Moto in una dimensione. Velocitą media e velocitą istantanea. Accelerazione media ed accelerazione istantanea. Moto unidimensionale con accelerazione costante. Corpi in caduta libera.

Moto in due dimensioni. Vettori spostamento, velocitą ed accelerazione. Moto in due dimensioni con accelerazione costante. Moto circolare uniforme. Accelerazione tangenziale e radiale nel moto curvilineo. Velocitą relativa ed accelerazione relativa.

Le leggi del moto. Il concetto di forza. La prima legge di Newton ed i sistemi inerziali. Massa inerziale. La seconda legge di Newton. Il peso. La terza legge di Newton. Diagrammi di corpo libero. Corpi in equilibrio. e prima legge di Newton. Attrito e forze di attrito. Seconda legge di Newton e moto circolare uniforme. Forza centripeta. Moto circolare non uniforme. Moto in presenza di forze ritardanti dipendenti dalla velocitą. Moto in sistemi accelerati. Forze apparenti.

Forze e campi in natura. Forze in natura. Forze di attrito. Il campo gravitazionale. Il campo elettrico. Moto di particelle cariche in un campo elettrico uniforme. Il campo magnetico. Moto in sistemi accelerati.

Lavoro ed energia. Lavoro eseguito da una forza costante. Prodotto scalare tra due vettori. Lavoro eseguito da una forza variabile. Lavoro eseguito da una molla. Legge di Hooke. Energia cinetica e teorema dell' energia cinetica. Potenza. Potenza media. Potenza istantanea.

Energia potenziale e conservazione dell' energia. Energia potenziale. Forze conservative e non conservative. Forze conservative ed energia potenziale. Diagrammi di energia e stabilitą dell' equilibrio. Quantizzazione dell' energia.

Meccanica dei fluidi. Stati della materia. Densitą e pressione. Variazione della pressione con la profonditą. Misure di pressione. Spinta di Archimede. Dinamica dei fluidi. Linee di corrente ed equazione di continuitą. Teorema di Bernoulli e sue applicazioni.

Temperatura e teoria cinetica dei gas. Temperatura e principio zero della termodinamica. I termometri e le scale di temperatura. Dilatazione termica di solidi e liquidi. Descrizione macroscopica di un gas perfetto. La teoria cinetica dei gas

Il calore ed il primo principio della termodinamica. Calore ed energia interna. Calore specifico. Calorimetria. Calore latente e cambiamenti di fase. Lavoro e calore nelle trasformazioni termodinamiche. Il primo principio della termodinamica. Alcune applicazioni del primo principio della termodinamica: primo principio e trasformazioni adiabatiche, isobare, isocore, isoterme. Espansione isoterma di un gas perfetto. Il processo di ebollizione. Propagazione del calore. Macchine termiche, entropia ed il secondo principio della termodinamica.

Riflessione e rifrazione della luce. La natura della luce. L' approssimazione dei raggi luminosi in ottica geometrica.  Riflessione e rifrazione. Dispersione e prismi. Il principio di Huygens. Riflessione totale. Fibre ottiche.

Specchi e lenti. Immagini formate da specchi piani. Immagini formate da specchi sferici. Immagini formate per rifrazione. Lenti sottili. Microscopio semplice. Microscopio composto. Aberrazioni delle lenti.

 

Spettrometria ottica e vibrazionale. Sorgenti e rivelatori per analisispettroscopiche. Filtri e monocromatori. Misure di tensione superficiale. Misure di viscositą.

 

Prove di verifica:

Š       in itinere (quiz a risposta multipla)

Š      finale (orale).

 

 

Testi consigliati :

 

Raymond A. Serway

Principi di Fisica

EdiSES s.r.l. 1999, II edizione

 

Desmond M. Burns e Simon G. G. MacDonald

Fisica

Zanichelli

 

Giancarlo Amendola e Virginio Terreni

Analisi Chimica Strumentale e Tecnica

Tamburini Editore –Milano-1970